Gegrild rood vlees (het beste bij Porterhouse en Rib Eye steaks, Filet Mignon, Lams- en Beef Shish Kebabs), Pittige vleesgerechten, Sausvleesgerechten (zoals Short Ribs, Stoofschotels); Oude Kaas
Gegrild rood vlees, ook stoofvlees van rund of lamsbout.
Kebab, vleesgerechten, kofte
Voorgerechten zoals garnalen scampi flatbread, bruschetta, pizza, charcuterie en kazen
Verse geitenkazen, koude voorgerechten met zeevruchten of sushi
36% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 18% Boğazkere, 16% Cabernet Franc