Beschrijving
De Shiraz druif met zijn gladde, fluweelzachte boeket en fruitige karakter, verrijkt de smaak van de stevige en tanninerijke Bogazkere druif. De specifieke kruidige karakter dankt aan de bodem en klimaatcondities van de regio Diyarbakir gelegen aan de Tigris in het Noordelijke plateau van Mesopotamië. De wijn roept associaties op met kersen en frambozen, terwijl de geur doet denken aan viooltjes en kruidnagel. De wijn is aan te bevelen bij gegrild of gebraden rood vlees, lamsvlees en een hartige pastaschotel met paddenstoelen of wild.
Emiel van der Wal –
Heerlijke rode wijn.
Erg van genoten tijdens een diner de kersen frambozen proefde je er zeker in terug.