Beschrijving
De kleur van Likya Kızılbel Cabernet Sauvignon – Boğazkere is zeer donkerpaars, bijna ondoorzichtig. Boeketten die doen denken aan zure kers, mahleb, kruidnagel en kaneel exploderen letterlijk op de neus. Het is medium-body, sterk maar flexibel en heeft rijpe tannines, waardoor aardse en droge fruitige sporen in de mond achterblijven. De neus wordt gedomineerd door zure kersen, paprika, kersen, rode pruimen en kruiden.
In de mond is de Likya Kızılbel Cabernet Sauvignon – Boğazkere zowel fruitig, als vol. Vooral liefhebbers van fruitige wijnen met een stevige ruggengraat zijn dol op de Likya Kızılbel Cabernet Sauvignon – Boğazkere omdat hij nu al gedronken kan worden, maar ook het potentieel heeft om zich de komende 2-3 jaar verder te ontwikkelen. Een rode die doet denken aan de authentieke Assyrische wijnen uit het verleden. Het moet in een karaf worden genuttigd en vergezeld door Aziatische gerechten, gekruid vlees waarbij vlees wordt gekookt met fruit.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.