Pasaeli Karasakiz-Merlot uit Turkije heeft een lichte tot medium body met een kenmerkend aroma van rode kers, cranberry en gedroogde vijgen. In de mond is er frisheid van zure kersen en aardsheid in de afdronk.
€17.50
Op voorraad
Karasakız-variëteit is inheems in het noorden van Kaz Dağları (ook bekend als de berg Ida), dicht bij de plaats van het oude Troje. Gegroeid op een enkele wijngaard die op 500 meter hoogte ligt, wordt deze alleen gefermenteerd met inheemse gist. Er zit een heel klein % Merlot in de wijn. Gedeeltelijk vatgerijpt gedurende 4 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten (niet nieuw) voorafgaand aan een minimum van 6 maanden op fles voordat het wordt vrijgegeven.
Een dunschillig ras met een lichte kersenrode kleur. De neus is heerlijk met aroma’s van zoete rode kers, cranberry en droge vijg met kruidige tonen. De uitgesproken neus gaat over in het gehemelte – zoet kersenrood fruit, zure kersenfrisheid met aardse kruidentonen en frisse zuren met een lange frisse afdronk. Combineer deze wijn eens met gegrilde kipgerechten, lamskoteletten en gerookte zalm. Levendig, fruitig en heerlijk.
| Gewicht | 1.3 kg |
|---|---|
| Wijnhuis | |
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Smaakstijl | |
| Rijping | |
| Kleur | |
| %Alcohol | |
| Expert opinies |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.