Beschrijving
Het werd gedurende 15 dagen bij 18 °C gefermenteerd. Hij wordt drie maanden gerijpt op zijn fijne droesem en één keer per week geroerd (sur lie) om de wijn complexer te maken. De Paşaeli Sıdalan is een aangename wijn in balans met een goede zuurgraad en een lange afdronk, die niet gedomineerd wordt door een bepaalde Aroment structuur.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.