PetNat Yapincak 2021

Pasaeli Pet Nat Yapincak is een semi-mousserende wijn gemaakt van een van de inheemse vergeten druiven Yapincak. Pet Nat is de korte naam voor het Franse pétillant naturel, wat simpelweg betekent ‘natuurlijk mousserend’. De wijn werd gebotteld tijdens de eerste gisting met geen vinificatie en filtratie. De alcoholische gisting werd voltooid in de fles, en CO2 werd
gevangen als bubbels, waardoor het natuurlijk mousserend is.

€19.50

SKU PASPTNTY2021 Categorie Rosé en Mousserend

Beschrijving

De druiven werden geperst en vergist in roestvrij stalen tank. De wijn bleef in contact met de wijnmoer voor 6 maanden, dan werd het werd het handmatig gedegorgeerd.
Bleekgouden kleur; de neus is aromatisch met rijke tonen van room, honing, rijpe peer, met een kruidig karakter. Helder, en elegant in de mond met een aangename zuurgraad. Lang en lange afdronk met goed gevormde bubbels. RS: 9.0g/l TA: 4.25g/l pH: 3.60

Extra informatie

Wijnhuis	Pasaeli
Regio	Thracië
Druivensoort	Yapincak
Smaakstijl	Fruitig & Kruidig
Kleur	Helder goudgeel
%Alcohol	13

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “PetNat Yapincak 2021” te beoordelen

Ontdek de Oorsprong

Het TurksWijnHuis is de eerste wijnwebwinkel in Nederland waar u mooiste wijnen kan genieten. Onze wijnen zijn afkomstig uit het gebied in de bovenloop van de Eufraat en de Tigris, het vruchtbare Tweestromenland, deels in het huidige Turkije. Al sinds 6000 voor Christus wordt hier de wijnstok in cultuur gebracht. Eeuwen en eeuwen voordat de wijnbouw in Frankrijk ook maar ontdekt werd! Het verbouwen van goede wijn is niet alleen een vak, het is ook een vorm van kunst. Die traditie is in het Tweestromenland van generatie op generatie overgedragen. Het is een samenspel tussen mens en natuur: de rijke kalkgrond, het gunstige klimaat, de beste druivensoorten en het vakmanschap en ‘fingerspitzengefühl’ van de wijnbouwer. En dat proeft u! Proef smakelijk en serefe oftewel proost!!